#ACA烘焙明星大赛#低脂坚果巧克力棒

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  称得备好材料.

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  将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中

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  隔水加热搅拌混合均匀.

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  筛入低筋面粉

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  拌至大致均匀,然后用手揉捏成面团.

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  铺上保鲜膜,将面团放在上面擀成长方形片状，厚约5mm

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  将面团切成长条状

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  依次摆放入烤盘.

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  送入以170度预热好的烤箱中层，烘烤约20分钟

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  出炉后晾凉备用

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  开心果仁切碎，备用

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  核桃仁切碎，备用

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  准备好巧克力,将巧克力隔水加热融化成液态

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  取一根饼干棒，将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液

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  然后再裹一层果仁,依此处理完所有.

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  放到烤盘上待巧克力完全凝固即可,可以送冰箱稍微冷藏一会儿.

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  成品图，好吃得不行，根本停不下来，一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏，下次要多做些。哈哈。

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小窍门：

1. 这款饼干面团相对通常的饼干面团来说，感觉会更干一些，但是用手揉捏一会儿是可以正常成团的. 2. 擀成片状的面团稍微松弛一会儿再切，效果会比较好. 3. 巧克力隔水加热融化时要用小火，另外注意巧克力碗中不要进水.