无花果樱桃银耳汤
“天热了吃饭又没食欲，煲点糖水放冰箱凉凉的喝一碗最舒服了。 刚好买到新鲜的樱桃，又不好保存，用一部分煲银耳汤，还放了非常甜的无花果干，营养解暑又美味。”
主料
- 干银耳 (25G)
- 樱桃 (150G)
辅料
- 无花果干 (适量)
- 冰糖 (适量)
厨具
电饭煲
分类
汤羹 甜味 煲 一小时 简单难度
准备好所需要的材料（银耳提前洗好泡发
泡发的银耳去蒂撕小朵
无花果干从中间对半切开
把银耳和无花果干加入适量的清水
煲制1小时至银耳软烂
再加入樱桃和冰糖
继续煲10分钟，断电焖20分
放凉后冰箱冷藏一下再吃更美味
小窍门：
银耳提前泡好更好煲熟一些。 冰糖的量看个人喜欢好甜度的喜欢来放。