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韩剧里男神们站着大口吸溜的那道大菜——韩式炒杂菜

这道菜算是看韩剧的收获吧,韩国的家庭剧里有很多场景都是跟吃有关,出现在韩剧里频率较高的那些菜,相信所有爱看韩剧的女同胞们都已经耳熟能详了吧,今天与大家分享韩式炒杂菜,曾经在韩式烤肉店点过这道菜,毫不客气的说,没我做的好吃,大家也一起来试试吧,菜的种类可以自己选择,自由搭配,韩式料理很清淡的,蔬菜较多,吃多了也不会发胖,爱美的美眉们也不必客气,都拿去吧!在这里我也要给大家介绍一个快速泡发木耳的小窍门,再也不用担心没有提前泡发木耳了!就是这么简单!韩剧里男神们站着大口吸溜的那道大菜——韩式炒杂菜

韩剧里男神们站着大口吸溜的那道大菜——韩式炒杂菜

韩剧里男神们站着大口吸溜的那道大菜——韩式炒杂菜

先介绍下快速泡发木耳的小妙招吧:木耳和适量的水用一个带盖的大碗装好,盖上盖子,放进微波炉里高火4分钟即可:韩剧里男神们站着大口吸溜的那道大菜——韩式炒杂菜

主料:

黑木耳(50g)  胡萝卜 (80g)粉条 (一把)

辅料

菠菜(100g) 洋葱(半个)青椒 (一个) 鸡蛋(一个)火腿(三片)葱蒜 (适量)韩式辣酱 (适量)

做法:

1.木耳泡开,切丝

2.菠菜洗净焯水

3.胡萝卜切丝,洋葱切丝

4.鸡蛋打散,煎熟,切丝

5.青椒切丝,葱蒜切片

6.火腿切丝

7.韩式辣酱加少许生抽泄开

8.锅放油爆香葱蒜

9.青椒洋葱

10.胡萝卜

11.放入木耳丝翻

12.放入提前泡好的粉丝翻

13.加入火腿,鸡蛋丝翻

14.加入韩式辣酱翻

15.加入菠菜,翻均匀,加点香油

16.出锅表面撒白芝麻即可

韩剧里男神们站着大口吸溜的那道大菜——韩式炒杂菜

韩剧里男神们站着大口吸溜的那道大菜——韩式炒杂菜

韩剧里男神们站着大口吸溜的那道大菜——韩式炒杂菜

荷香碎碎念:

1:韩式辣酱要用生抽泄开,要不然会很干

2;菠菜焯水对健康有益

3;鸡蛋煎熟后切丝,

4;放菜的顺序要从生到熟,这样就能保证每一种菜的火候都相当了

   淡淡荷香与大家分享的都是很容易做的菜肴,因为我本是也不是什么大厨,只是喜欢做菜而已,没有什么高深的技艺,所以你一定要有自信,当你爱的家人吃着你做的菜并满口称赞的时候,那个时候是最开心最满足最幸福的时刻了!学会做饭,你会成为不一样的女人!

韩剧里男神们站着大口吸溜的那道大菜——韩式炒杂菜:等您坐沙发呢!

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