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冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤


薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。故寒性的体质的人不是很适合。怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用

薏米是个好东西,可是有些朋友总是喝薏米汤,却不见效果,为什么呢。其实生薏米和熟薏米的作用是不一样的。分享这个处理方法给大家,这个问题就可以解决了。

买回家的薏米,先炒熟然后煮汤煮粥或者是泡水喝,其实利水补脾胃的作用就很好了。

冬瓜味甘淡而性寒,功效以利水消肿著称,是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品,和薏米配伍一起食用,就像物理学上的同向合力,作用更大了。

今天我们就喝冬瓜薏米排骨汤。

材料:冬瓜  薏米  排骨  葱姜

调料:盐

做法:

1、材料图。

2、用平底锅开文火,把薏米炒至微黄,有香味儿飘出来,倒出放凉。

冬瓜薏米排骨汤

3、排骨加姜片葱段料酒焯水。

4、冬瓜去皮切块(可以洗干净不去皮)

冬瓜薏米排骨汤

5、焯好水的排骨清洗干净。

6、冬瓜排骨薏米加入炖盅,添上水。

冬瓜薏米排骨汤

7、炖盅放在炖锅中,在盅外面加上水,这样不是很好添加,但可以保证一次加到位。

8、启动炖锅。这个需要时间较长,可以提前预约设置或者直接计算好时间。

炖好的汤,加上盐就可以吃了。

冬瓜薏米排骨汤

小贴士:

冬瓜可以将好时加入,那是另一种味道,直接炖煮也很好吃。

冬瓜薏米排骨汤


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冬瓜薏米排骨汤:等您坐沙发呢!

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