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芭比泡泡浴蛋糕

芭比泡泡浴蛋糕

主料
  • 8寸戚风蛋糕 (1个)
  • 淡奶油 (350克)
  • 牛奶 (100克)

辅料
  • 芭比娃娃 (一个)
  • 吉利丁片 (2片)
  • 糖粉 (适量)
  • 玫瑰花瓣 (适量)

厨具
电烤箱

分类
烘焙 甜味 烘焙 一小时 普通难度

  • 芭比泡泡浴蛋糕
    芭比泡泡浴蛋糕

    首先做好一个戚风蛋糕,切成3片备用

  • 芭比泡泡浴蛋糕
    芭比泡泡浴蛋糕

    淡奶油加适量糖粉打发至6~7成

  • 芭比泡泡浴蛋糕
    芭比泡泡浴蛋糕

    吉利丁片用冰水泡软

  • 芭比泡泡浴蛋糕
    芭比泡泡浴蛋糕

    牛奶加热后加入吉利丁片,搅匀,放凉

  • 芭比泡泡浴蛋糕
    芭比泡泡浴蛋糕

    取200克的淡奶油,与牛奶混合,做成慕斯液体

  • 芭比泡泡浴蛋糕
    芭比泡泡浴蛋糕

    取一片蛋糕片铺入模具,再倒入慕斯液,按照此做法依次铺完3片蛋糕片,最面上的为慕斯液,表面刮平后放入冰箱冷藏半小时以上,成型凝固了就可以做成慕斯蛋糕

  • 芭比泡泡浴蛋糕
    芭比泡泡浴蛋糕

    冰好的慕斯蛋糕取出脱模,中间挖开一个凹槽,放入芭比娃娃

  • 芭比泡泡浴蛋糕
    芭比泡泡浴蛋糕

    再用剩下的淡奶油将凹槽填平,也可以调上自己喜欢的颜色给整个蛋糕抹面,再给芭比挤上一堆的泡泡,最后撒上几片玫瑰花瓣,芭比洗澡记就完成了

芭比泡泡浴蛋糕:等您坐沙发呢!

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