培根金针菇卷
“卷着吃的营养美食,爽口弹牙的金针菇搭配香浓的培根,健康而不油腻,零厨艺简单又好吃,而且是夏天热宠哦,赶紧试试吧”
主料
- 培根 (5片)
- 金针菇 (适量)
辅料
- 耗油 (适量)
- 黑胡椒粉 (适量)
- 白芝麻 (适量)
- 油 (适量)
厨具
电烤箱
分类
烤箱菜 咸鲜 烘焙 半小时 简单难度
培根对半切开
金针菇洗净后用手沥干水分(烤的时候会出水)
耗油加胡椒粉,拌匀当刷料备用
取一片培根肉,一面刷上耗油
然后包入适量金针菇(如图,包住根部即可)
卷紧后用牙签固定住
整齐的码在烤盘上,这时候开始预热烤箱,上下火200度
刷上适量的油后送入烤箱中层,烤10分钟,中途5分钟取出撒上白芝麻,再送入烤箱烤熟即可
成品欣赏