香浓芝士面包
“好面包自然要芝士的搭配，将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单，刚刚上手就能制作的很好哦。”
主料
- 高筋面粉 (200克)
- 酵母 (2.5克)
- 鸡蛋 (1个)
- 水 (80克)
- 奶油芝士 (50克)
- 柠檬汁 (适量)
辅料
- 砂糖 (40克)
- 盐 (2克)
- 奶粉 (10克)
- 黃油 (15克)
- 糖粉 (30克)
- 牛奶 (10克)
厨具
打蛋器、面包机、电烤箱
分类
烘焙 甜味 烘焙 数小时 简单难度
将面团材料放入面包桶。
用面包机的和面功能 ，和30分钟。
将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上，静置30分钟。
将面团排气分割成3份，揉圆压偏放在烤盘中
然后放入烤箱发酵50-60分钟。
在面团表面刷上蛋液。
放入烤箱烘烤，上管170度，下管150度，时间22-25分钟。
将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀 。
再加入牛奶搅拌均匀
拌匀后芝士馅做好
将面包开成4份。
在面包两侧涂上芝士馅，
在表面筛上糖粉。
好看又好吃
小窍门：
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱和面包机哟
香浓芝士面包：等您坐沙发呢！