当前位置:
首页 > 美食 > 杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇营养丰富,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用
主料
  • 瘦肉 (200克)
  • 杏鲍菇 (1个)

辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 黄豆酱 (适量)

厨具
炒锅

分类
家常菜 热菜 咸鲜 炒 半小时 普通难度

  • 杏鲍菇炒肉片
    杏鲍菇炒肉片

    准备好材料。

  • 杏鲍菇炒肉片
    杏鲍菇炒肉片

    瘦肉洗干净后,切小片。

  • 杏鲍菇炒肉片
    杏鲍菇炒肉片

    肉片用油、盐进行调味腌制2小时。

  • 杏鲍菇炒肉片
    杏鲍菇炒肉片

    杏鲍菇切片。

  • 杏鲍菇炒肉片
    杏鲍菇炒肉片

    准备好调味汁(酱油、黄豆酱、蚝油、黄酒)

  • 杏鲍菇炒肉片
    杏鲍菇炒肉片

    下油锅,爆炒肉片。

  • 杏鲍菇炒肉片
    杏鲍菇炒肉片

    再加进杏鲍菇一同翻炒。

  • 杏鲍菇炒肉片
    杏鲍菇炒肉片

    用玉米淀粉、糖、清水做一个芡汁。

  • 杏鲍菇炒肉片
    杏鲍菇炒肉片

    倒进调味汁调味。

  • 杏鲍菇炒肉片
    杏鲍菇炒肉片

    再加进芡汁,炒至收汁即可。

小窍门:

杏鲍菇也是香菇类的,所以要煮熟透, 喜欢辣的可以加点辣椒。

杏鲍菇炒肉片:等您坐沙发呢!

发表评论

表情
还能输入210个字