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香菇肉丝面条

香菇肉丝面条

最近天气热得简直就是不要不要的,连吃饭都没什么胃口,简单的弄碗面条吃吃
主料
  • 面条 (3个)
  • 瘦肉 (200克)
  • 香菇 (5个)

辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)

厨具
煮锅、炒锅

分类
面条 面食 主食 原味 煮 廿分钟 简单难度

  • 香菇肉丝面条
    香菇肉丝面条

    准备好食材。

  • 香菇肉丝面条
    香菇肉丝面条

    瘦肉洗干净后,切条。

  • 香菇肉丝面条
    香菇肉丝面条

    瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。

  • 香菇肉丝面条
    香菇肉丝面条

    香菇切小块。

  • 香菇肉丝面条
    香菇肉丝面条

    下油锅,把肉炒香。

  • 香菇肉丝面条
    香菇肉丝面条

    再把香菇倒进,炒至熟即可。

  • 香菇肉丝面条
    香菇肉丝面条

    再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸。

  • 香菇肉丝面条
    香菇肉丝面条

    烧沸后,放进面条,把面条煮熟。加少许盐调味即可。

  • 香菇肉丝面条
    香菇肉丝面条

    把煮熟的面条捞起,放进炒好肉。

  • 香菇肉丝面条
    香菇肉丝面条

    再加上清汤即可。

小窍门:

喜欢吃辣的,可以加点剁椒酱会更好吃。

香菇肉丝面条:等您坐沙发呢!

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