微波炉金针菇
“快手素菜，上班族的福利菜谱，微波炉让它更加速度，味道一点也不输给有油烟的锅炒。而且省去了洗锅的麻烦，是不是更省心更快活。”
主料
- 金针菇 (200克)
- 蒸鱼豉油 (2勺)
- 黄豆酱 (1勺)
- 蒜末 (适量)
辅料
- 白糖 (半勺)
- 生抽 (2勺)
- 剁椒 (1勺)
- 香葱 (适量)
厨具
微波炉
分类
快手菜 家常菜 热菜 微辣 其他 十分钟 简单难度
金针菇切去根部，清洗干净。
金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。
把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。
把调料汁浇在金针菇上面。
盖上盖子入微波炉高火2分钟。
好了浇上剁椒，撒上葱碎。
非常的好吃。
小窍门：
金针菇很好熟，微波时间不建议超过2分30秒。