纯天然椰子汁
“外面的椰子汁不仅贵还令人不放心，家庭自制椰子汁无添加剂，纯天然，材料就是一个椰子，味道比外卖好很多很多，冷藏过的椰子汁是清新的消暑健康饮品。制作椰子汁过滤出来的椰子肉渣还能做成椰蓉，一个椰子可以发挥到最大用途。”
主料
- 椰子肉 (1000克)
辅料
- 椰子水 (1000毫升)
厨具
豆浆机、食物调理机
分类
果汁 饮品 甜味 煮 一小时 普通难度
椰子去掉硬壳，这步我要销售大叔帮忙去掉了，倒出椰子水，再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮，冲洗干净，把椰子肉切小块
把椰子肉放进豆浆机里
把椰子水到刻度1000毫升处
按下豆浆机“免滤干豆”功能键
豆浆机工作完毕后，椰子肉已经煮出味道
把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里，用料理棒搅拌
搅拌后过滤出椰子肉渣
纯天然的椰子汁就搞定了，喜欢热的，可以加热一下再喝，喜欢喝冰镇的，可以放点冰块也可以冷藏一下再喝
小窍门：
1 椰子挑中等的，我用了半个椰子，一个椰子要分两次放进豆浆机 2 如果没有豆浆机，可以把椰子肉切小粒，然后用煮锅把椰子肉煮软，再用料理机搅拌