【食·色豆浆】——养颜黑米糊
还以为豆腐机要休息一阵等待更换配件,没想到把被剃秃的耦合器拆下来之后,发现还能有法子让它继续发挥余热。小小修整之后,空水试机,豆腐机貌似又能正常工作。
正式试机,养颜黑米糊,一黑二红,黑米红豆红枣,相约凌晨破晓前。刻意将提前了些时间,万一一试不中,也可以有充分的时间去补救。
并没有出岔子。豆腐机如约完成任务,耦合器磨损导致的电机空转暂时得到解决。不过,取下打浆桶,查看机座上的耦合器时,发现,新一轮的剃秃子进程就此开始。只是不知道什么时候达到全秃,早迟而已。这东西,终归是要换的。
用料:黑米50克,红豆50克,红枣5颗,水1500毫升
红豆黑米洗净控水,红枣去核切小丁,备用。将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。倒入所有材料,加入清水。盖好盖子。放入机座,卡好。通电,设定时间为10小时,按开始。时间到,豆腐机自启动打浆,完成后自动关机,
取下打浆桶。揭盖,取走滤网架,使渣浆混合,倒出饮用
深紫红。。。