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#ACA烘焙明星大赛#燕麦松子饼干

#ACA烘焙明星大赛#燕麦松子饼干
燕麦一直是健康推崇的一款粗粮,把它加入饼干中也是一次不错的尝试哦,效果不错,酥脆好吃。。
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主料
  • 燕麦片 (50克)
  • 低筋面粉 (130克)
  • 松子 (20克)
  • 蜜糖 (2勺)

辅料
  • 玉米油 (30克)
  • 黄油 (10克)
  • 黑加仑葡萄干 (适量)
  • 蛋黄 (1个)
  • 泡打粉 (1克)
  • 小苏打 (1克)

厨具
电烤箱

分类
烘焙 甜味 烤 三刻钟 简单难度

  • #ACA烘焙明星大赛#燕麦松子饼干
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    所有材料备用。

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    燕麦用料理机打碎,推荐用即食燕麦片。

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    玫瑰蜜糖和植物油一起放入容器中。

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    加入融化的黄油和蛋黄搅拌均匀。

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    加入燕麦片。

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    再筛入底筋面粉。

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    放入松子和切碎的黑加仑。

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    搅拌成团。

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    用勺子挖一块。

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    用手拍扁即可。

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    放到铺了油纸的烤盘上。

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    烤箱180度20分钟。

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    酥脆好吃。。

小窍门:

1,面粉一定不要揉搓过度,影响酥脆的口感。 2,以自家烤箱温度为准适当调整。