当前位置:
首页 > 美食 > 家庭宴客菜----五香卤猪肝

家庭宴客菜----五香卤猪肝

家庭宴客菜----五香卤猪肝

家庭宴客菜----五香卤猪肝

家庭宴客菜----五香卤猪肝

1, 原材料:猪肝, 调料:生姜,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒。 

家庭宴客菜----五香卤猪肝

2.将猪肝多冲洗一会儿,彻底洗干净,放在水中浸泡三十分钟, 

家庭宴客菜----五香卤猪肝

3.锅内烧开水,放入猪肝 焯水。 

家庭宴客菜----五香卤猪肝

4.重新起锅,倒入清水,倒入所有的大料, 

家庭宴客菜----五香卤猪肝

5.倒入生抽,老抽,料酒,卤水汁 

家庭宴客菜----五香卤猪肝

6.放入猪肝,

 家庭宴客菜----五香卤猪肝

7.盖上盖大火烧开后,转小火,二十分钟会比较嫩,我煮了三十分钟 

家庭宴客菜----五香卤猪肝

8.将卤好的猪肝在汤汁中浸泡一会儿,入味后切片,装盘即可。还可以调一碗汁,沾着吃。

家庭宴客菜----五香卤猪肝

家庭宴客菜----五香卤猪肝

家庭宴客菜----五香卤猪肝

家庭宴客菜----五香卤猪肝

家庭宴客菜----五香卤猪肝:等您坐沙发呢!

发表评论

表情
还能输入210个字