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小黄人蛋包饭

小黄人蛋包饭

材料:

鸡蛋2个,米饭 1杯,香肠 2根,香菇10朵,胡萝卜 1小段,盐1/2茶匙,番茄酱 2汤匙,海苔 少许,芝士 少许

 

步骤:

小黄人蛋包饭

1.     将香菇泡软切丁,香肠和胡萝卜切丁。

2.    准备一大碗饭。

3.    炒锅中加入少许油,放入香菇和香肠爆香。

4.    加入米饭,盐,番茄酱翻炒均匀。

小黄人蛋包饭

5.     鸡蛋打散,平底锅加入少许油加热。将鸡蛋摊成两张蛋皮。

6.    将炒饭捏成长方形面团,放在蛋皮上。

7.    将蛋皮包起,收口朝下放在盘中。

8.    将海苔和芝士分别剪出眼睛,嘴,和衣服,用点番茄酱黏在蛋皮上即可。

小黄人蛋包饭:等您坐沙发呢!

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