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红酒烤羊排

红酒烤羊排每次看到羊排,总是有一种温暖涌上来

而且身不由己地又想到了红酒

那一年冬天很冷很冷,初来北京的她为了工作披星戴月

夜幕降临,她顶着零星雪花回小小的出租房

香飘四溢的食物味道从小屋传出来

他专心地在自制的烤架上烤着羊排,没有发现她

她从背后轻轻地给他一个拥抱

此刻,让时间停顿下来

他有些木纳,嘴有些笨

但是手很巧

他说:

“你喜欢吃烤肉,今天自己焊了一个烤架,烤的羊排,马上就烤好了”

她伸手就要去抓一块来吃,一眼还发现倒好的两杯红酒

呀,这个木纳的男人还挺浪漫嘛

她问:“你怎么这么会做吃的?”

他回:“从小妈妈就说,如果不会做饭将来娶不到媳妇儿”

那一刻,她决定这辈子就是他了

红酒烤羊排很多年后,当年的她一不小心成了美食达人

天天给他做饭,无数人羡慕他好有口福

其实,她很想说,当年嫁给他

最大的目的就是可以吃他做的饭,尤其是那烤羊排

没想到一朝自己成了煮妇

她就是叶子,他当然就是孩子她爸了

这贪吃的嘴为了羊排糊糊涂涂就嫁了

以至于后来把红酒弄到羊排里,烤 烤 烤

好了,赶紧来说今天的菜---红酒烤羊排

做法很简单,用简单的调料烤出来已经香的不要不要滴

红酒烤羊排好菜离不开好食材,今天的食材来自京东生鲜的五合昆域精选有机羔羊排

如今,也真是方便至极

生鲜全程冷链到家,打开还不能伸手去摸,因为实在太冰太冰

京东送货小哥打开泡沫箱,一件一件给清点确认

红酒烤羊排只感觉自己现在生活在太幸福的时代了

想起当年想吃羊排,要跑到老远的一个超市去买

那里就一个羊肉摊位一种羊排,你爱买不买,没得挑

买回家冬天还好,夏天要是路上一堵车,那就只有心急如焚的份了

京城的路上总是堵堵堵,那个心真的很急很急很急

费力费时还不新鲜了,想说爱你不容易

如今方便了,足不出户,想怎么买就怎么买

红酒烤羊排原材料:

【主料】:京东生鲜有机羊排500克

【配料】:洋葱半个、芦笋100克、红酒100克

【调料】:黑椒汁适量、意大利香草风味香料适量、盐适量、柠檬汁几滴、孜然适量

制作步骤:

准备好原材料。

红酒烤羊排羊排里加入适量盐、黑椒汁、红酒,挤入几滴柠檬汁,腌制两个小时左右。

红酒烤羊排均匀铺在铺好锡纸的烤盘里,再撒上一些意大利香草风味香料,喜欢孜然味道的还可以撒一点孜然,中西结合味道也不错。

红酒烤羊排放入烤箱中层,220度,烤15分钟。

红酒烤羊排翻一面,再撒点香料,将切丝的洋葱撒在上面再烤几分钟即可。

红酒烤羊排锅里水烧开,加适量盐,将芦笋烫一下捞出。

红酒烤羊排成品图。

红酒烤羊排小贴士:

一、意大利香草风味香料超市有卖的,含有百里香、罗勒、迷迭香等多种香料;

二、烤的时间要根据自家烤箱性能灵活掌握。

叶子的小厨,高级营养讲师,二级营养师、央视、北京电视台、河北电视台等多档美食节目嘉宾,百万粉丝全职美食撰稿人,所有文章均为原创,欢迎转发。更多私房美食、私房酱料请关注公众号:yezidexiaochu

红酒烤羊排

红酒烤羊排:等您坐沙发呢!

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