当前位置:
首页 > 美食 > 拌面酱

拌面酱

拌面酱家人都喜欢吃面条,炒上一大碗酱,早晨起来煮个面条拌上,味道好极了。

材料:猪肉200克,葱2棵,黄豆酱6勺,油2勺。

做法:

葱洗净切碎。

猪肉切成小丁。

不粘锅倒入2勺油热后,加入肉丁煸炒。

加点料酒去除肉腥味。

炒至肉丁发白加入一半葱花翻炒。

炒至肉丁表皮微焦加入6勺黄豆酱小火不停翻炒。

沿着锅边淋入少许开水翻炒2分钟后加入剩下的葱花翻炒几下就OK了。

小贴士:

1 加入黄豆酱后要用小火并且不停翻炒,以防糊锅。
2 最好用不粘锅来炒,防粘。

拌面酱

拌面酱

拌面酱

拌面酱

拌面酱:等您坐沙发呢!

发表评论

表情
还能输入210个字