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肉皮烧黄豆芽

肉皮烧黄豆芽

 

肉皮烧黄豆芽

肉皮烧黄豆芽

 

肉皮烧黄豆芽

肉皮和黄豆芽都是普通的食材,好像这两种东西也没有什么特殊的关系,但是把它们放在一起烧制之后,还别说真不错。口感也挺搭配,味道也挺好,值得保留的一款家常菜。

 

主辅料: 黄豆芽、肉皮

调味料: 油、盐、味精、生抽、葱姜、料酒

操作步骤:

1、把黄豆芽去皮洗净。

2、把肉皮小块,和黄豆芽的大小差不多就可以。葱姜切碎。

3、热油,炒香葱姜。

4、放入肉皮煸炒。

5、先后烹入料酒、生抽。

6、放入黄豆芽,翻炒均匀。

7、加适量清水。

8、小火烧制10分钟左右,中间加盐调味,烧至黄豆芽熟透,加味精提鲜,即可关火。

出锅装盘,即可上桌。

 

【有图有真相】

肉皮烧黄豆芽

小贴士:

1、只要黄豆芽熟透,肉皮肯定熟了。

2、大火烧开,可以盖盖用小火慢慢烧。

 

 

肉皮烧黄豆芽:等您坐沙发呢!

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